Workshop jelentkezés - 2025. tavasz
Új és megújult tematikákkal, és ezentúl a workshop után letölthető e-bookot kapsz a teljes anyaggal, receptekkel és sok extra tudással!
A workshop jelentkezéshez korai hozzáférést biztosítok a klubtagoknak, így most ezzel a levéllel érkezem.
Újdonság, hogy a workshopok után ezentúl nemcsak egy szöveges dokumentumot, hanem egy letölthető e-bookot is kapsz, amely a workshop receptjein túl extra ötleteket is tartalmaz.
A tavaszi szakkörnaptárat lent találod, négy tematikában. Minden workshop kiscsoportos foglalkozás, hogy tudjunk egymásra figyelni. Az ár tartalmaz egy welcome pezsgőt, hogy oldjuk a hangulatot, aztán belecsapunk az adott témába, a végén pedig mindent közösen megkóstolunk!
Dávid
Salad Vibes - spring edition - SOLD OUT!
2025. április 3., csütörtök 18:00
Készen állsz, hogy új szintre emeld a salátáidat? Könnyed, friss és tele ízekkel – engedd, hogy a saláták új oldalukkal hódítsanak meg!
Elfelejtheted a zöld leveleket és az unalmas önteteket – ezen a workshopon megmutatom, milyen izgalmas és laktató saláták születhetnek szezonális alapanyagokból. Megtanulod, hogyan állítsd össze gyorsan és profi módon a fogásokat, miközben megismered a legjobb önteteket, toppingokat és tálalási trükköket. Az este során öt különleges salátát készítünk, amelyeket közösen el is fogyasztunk. Garantáltan úgy távozol, hogy a saláta lesz a kedvenc fogásod!
Amit a szakkör alatt megtanulunk és készítünk:
Marokkói kacsasaláta
Cézár saláta spárgával és retekkel
Tavaszi lencsesaláta grillezett cukkinivel és zöldfűszerekkel, kecskesajttal
Édes-savanyú ázsiai tésztasaláta
Spenótsaláta mogyorószószos öntettel
Részvételi díj: 24.900 Ft
Időpont: 2025. április 3., csütörtök 18-22h
Helyszín: Gasztroterem (Budapest, 1042 Szent István tér 6.)
Jelentkezés: A választott tematika és időpont megjelölésével a info@karaidavid.hu e-mail címen, ahol válaszlevélben értesítünk a jelentkezés és a fizetés további részleteiről.
Fontos: A workshop kis létszámú, így a résztvevők száma limitált. A jelentkezés sorrendjében biztosítunk helyet a regisztrációra, amely a részvételi díj megfizetése után válik véglegessé.
Easter Box - Egg-citing treats - már csak 7 szabad hely!
2025. április 10., csütörtök 18:00
Itt az idő, hogy édes falatokkal hozd meg a húsvéti hangulatot! Gyere, süss velem egy gyönyörűen telepakolt húsvéti aprósütis boxot, amit a workshop után haza is vihetsz! Tanulj meg klasszikus és izgalmas új recepteket, hogy pillanatok alatt elkészíthesd őket az ünnepre, és tökéletes húsvéti ajándékkal lephesd meg a szeretteidet!
Amit a szakkör alatt megtanulunk:
Tojáslikőrös kókuszkocka
Húsvéti linzerek
Narancsos répatorta
Easter-egg bownie
Áfonyás-mandulás financier
Sajtfánk
Részvételi díj: 24.900 Ft
Időpont: 2024. április 10., csütörtök vagy péntek 18-22h
Helyszín: Gasztroterem (Budapest, 1042 Szent István tér 6.)
Jelentkezés: A választott tematika és időpont megjelölésével a info@karaidavid.hu e-mail címen, ahol válaszlevélben értesítünk a jelentkezés és a fizetés további részleteiről.
Fontos: A workshop kis létszámú, így a résztvevők száma limitált. A jelentkezés sorrendjében biztosítunk helyet a regisztrációra, amely a részvételi díj megfizetése után válik véglegessé.
Bao Magic
2025. április 23., szerda 18:00 - már csak 2 szabad hely!
2025. április 24., csütörtök 18:00 - SOLD OUT!
Ígérem, ezen az estén belőled is bao mestert faragok! Csatlakozz hozzánk és tanuld meg, hogyan (na és persze mivel) töltsd és hajtogasd a tökéletes bao-t, miközben szuper hangulatban készíted el a saját gőzölt finomságaidat.
Amit a szakkör alatt megtanulunk:
gőzölt baok alapreceptje
baok formázása és elkészítése
házi gyors savanyúságok
szószos és toppingok összeállítása
lassan sült, ragacsos oldalassal töltött bao
chicken nugget bao
tempurázott garnéla
Részvételi díj: 24.900 Ft
Időpontok: 2025. április 24., csütörtök 18-22h
Helyszín: Gasztroterem (Budapest, 1042 Szent István tér 6.)
Jelentkezés: A választott tematika és időpont megjelölésével a info@karaidavid.hu e-mail címen, ahol válaszlevélben értesítünk a jelentkezés és a fizetés további részleteiről.
Fontos: A workshop kis létszámú, így a résztvevők száma limitált. A jelentkezés sorrendjében biztosítunk helyet a regisztrációra, amely a részvételi díj megfizetése után válik véglegessé.
Gyoza Lab - SOLD OUT!
2025. május 8., csütörtök 18:00
Merülj el a gyoza készítés művészetében, és tanuld meg, hogyan lesz tökéletes a töltelék, a hajtogatás és a sütés vagy gőzölés! Kipróbálhatsz különböző technikákat, ízeket és formákat, miközben jó hangulatban dolgozunk együtt. A végén pedig természetesen jön a legjobb rész: közösen megkóstoljuk az elkészült gyozákat!
Amit a szakkör alatt megtanulunk:
Gyoza alaptészta készítése
Húsos és vega töltelék összeállítása
Batyuk hajtogatása
Gőzölés és pirítás
Szószok mártogatáshoz
Kiegészítő savanyúságok
Részvételi díj: 24.900 Ft
Időpontok: 2025. május 8., csütörtök 18-22h
Helyszín: Gasztroterem (Budapest, 1042 Szent István tér 6.)
Jelentkezés: A választott tematika és időpont megjelölésével a info@karaidavid.hu e-mail címen, ahol válaszlevélben értesítünk a jelentkezés és a fizetés további részleteiről.
Fontos: A workshop kis létszámú, így a résztvevők száma limitált. A jelentkezés sorrendjében biztosítunk helyet a regisztrációra, amely a részvételi díj megfizetése után válik véglegessé.
Ramen Revolution
2025. május 22., csütörtök 18:00 - SOLD OUT!
2025. május 23., péntek 18:00 - már csak 6 szabad hely!
Itt az idő, hogy végre belevágj és megtanuld, hogyan főzz otthon is pöpec rament! Bebizonyítom, egyszerűbb elkészíteni, mint azt elsőre hinnéd, hiszen csak jól bevált receptekre és pár ravasz trükkre lesz szükséged, hogy megnyisd a házi leveseződ! Gyere és sajátítsd el, hogyan varázsolhatsz egy tökéletes ramen levest, miközben élvezed a közös főzés örömét.
Amit a szakkör alatt megtanulunk:
vegán és húsos alaplé
shio-, shoyu- és miso taré (levesízesítő)
göngyölt malaccszászár
ramen tojás
házi chiliolaj
kiegészítő toppingok a ramen összeállításához
Részvételi díj: 24.900 Ft
Időpont:
2025. május 22.,csütörtök 18-22h vagy2025. május 23., péntek 18-22hHelyszín: Gasztroterem (Budapest, 1042 Szent István tér 6.)
Jelentkezés: A választott tematika és időpont megjelölésével a info@karaidavid.hu e-mail címen, ahol válaszlevélben értesítünk a jelentkezés és a fizetés további részleteiről.
Fontos: A workshop kis létszámú, így a résztvevők száma limitált. A jelentkezés sorrendjében biztosítunk helyet a regisztrációra, amely a részvételi díj megfizetése után válik véglegessé.
